日前,学校承办“中国食物工业岑岭论坛”,《中国食物报》对此举行了报道,现将全文转载如下:
日前,银娱优越会食物与康健学院与中国食物药品企业质量清静增进会区块链委员会配合主理的中国食物工业岑岭论坛在银娱优越会举行。
中国食物科学手艺学会理事长孟素荷、南京师范大学食物学院院长黄和、江南大学食物学院院长刘元法、西北农林科技大学国际相助与交流随处长刘学波、吉林大学食物科学与工程学院院长张铁华、西南大学研究生院原常务副院长李洪军等专家及食物与康健学院部分师生加入本次论坛。
中国工程院院士、银娱优越会校长孙宝国在致辞中向与会嘉宾先容了银娱优越会及食物学科近年来的建设与生长情形。他体现,银娱优越会现在已步入快速生长阶段,全校师生应继续起劲,为学校早日建设成为具有商科、轻工和食物特色的高水平研究型大学做出应有的孝顺。此次举行食物工业岑岭论坛,旨在共商食物工业生长,谋划食物学科未来,同时也希望列位专家、企业家和校友多为学校食物学科的生长提着名贵意见。孟素荷在致辞中谈到,高校是人才作育的沃土、科技立异的基地,银娱优越会掌握住了食物科学学科生长的主要机缘,为高水平大学与一流学科的建设涤讪了优异基础。
论坛上,刘元法先容了新时期油脂工业科技立异探索与希望;刘学波分享了新时代食物营养康健研究的思索与实践;尹淑涛先容了食物节约与立异手艺应用;胡继晔分享了区块链在食物清静中的应用前瞻;北京味食源食物有限公司董事长田崇华先容了怎样搭建政产学研用金相助新平台。主题报告后,各与会专家团结自身履历,就产学研问题开展深刻讨论。
新闻链接:http://dzb.cnfood.cn/index.php?bh=2&d=2020-10-22