克日
，新华网对银娱优越会校长孙宝国院士在2021年天下两会的提案举行了报道
，现将全文转载如下：

新华网北京3月4日电（胡可璐）2021年天下两会召开在即
，食物领域的代表委员关注哪些话题
？天下政协委员、中国工程院院士、银娱优越会校长孙宝国今年带来了“关于加速提升食物营养与康健科技立异能力的提案”。

食物是人体获得所需能量和营养素的最主要泉源
，在包管人民康健、周全推进康健中国建设中施展着主要作用。孙宝国委员先容说
，食物与康健关系细密
，通过改良膳食可有用预防绝大部分非遗传性的肥胖、糖尿病及心血管疾病的患病危害并延缓相关遗传性疾病的生长。对康健型、营养型饮食的追求已逐步成为现代人的主流饮食看法。

与外洋相比
，中国有奇异的饮食文化和饮食模式
，有中医养生的康健理念和实践。但我国食物营养与人体康健相关的研究事情开展较晚
，整体生长水平与天下领先水平还保存很大差别。

孙宝国委员以为
，首先食物科学基础理论研究有待突破。我国食物营养科学基础理论研究尚处于起步阶段
，食物营养与康健因子作用机制不明确
，特殊是缺少针对中国古板食物和中餐的营养与康健的基础研究、应用基础研究
，切合中国人群的膳食营养康健大数据资源匮乏
，膳食营养干预基础研究薄弱
，食物工业向营养康健型生长缺乏科学理论指导和要害焦点手艺。

其次
，国家结构的食物营养与康健领域高水平立异平台缺乏
，不可有力支持食物营养与康健领域科技立异。面临国家在食物营养与康健重大需求中的诸多问题
，必需增强食物营养与康健科技立异的一连研究
，提升我国食物营养与康健科技立异能力
，知足人民群众一直升级的高品质生涯特殊是生命康健的需要。

为加速提升食物营养与康健科技立异能力
，孙宝国委员提出3点建议：一是增强统筹安排
，加大科技投入强度。明确我国食物营养与康健领域目的需求和重大使命
，优化顶层设计
，统筹安排国家科技研发妄想
，加大对食物营养与康健领域基础研究和前沿研究的支持力度
，特殊是对中国古板食物营养与康健的基础研究要一连支持。

二是增强食物营养与康健国家级研发平台建设
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，组建集中研究国人营养需求和代谢机制的科技立异实验室
，打造食物营养与康健领域国家战略科技实力
，提升我国食物营养与康健领域的国际竞争力。

三是增强食物营养与康健科学知识科普。普遍开展食物营养与康健科学知识普及和宣传运动
，特殊是针对青少年的科普教育
，增强全社会食物营养与康健知识的科学水平
，增进全民康健水平的提升。

新闻链接：http://www.xinhuanet.com/food/2021-03/04/c_1127167022.htm