《中国商报网》揭晓文章《速溶纯蛋黄粉钻研会在京召开，权威专家给予高度评价》，部分摘录如下：
食物清静关乎民生大计，特殊是与人们的饮食亲近相关的蛋制品行业，清静问题更是禁止小觑。我国是天下上最大的鸡蛋生产国，与禽蛋相关的工业链年产价值凌驾了3500亿元。面临超高的工业价值，蛋制品新手艺层出不穷，但随着速溶纯蛋黄粉手艺的降生，掀起了蛋制品行业一场不小的新革命，引发了社会各界的多方关注。
7月21日，由北京市禽蛋公司委托中国非处方药物协会主理的“健力速溶纯蛋黄粉上市前评价钻研会”，在京盛大召开。此次聚会作为蛋制品深加工行业的专业盛会，获得了各行业（营养、食物、儿科、肠胃、消化）专家的鼎力大举支持。
钻研会上北京市禽蛋公司认真人简述了北京市禽蛋公司相关信息并详细叙述了产品研发历程及其市场价值，与会专家纷纷讲话，并且赞许科技是促举行业和企业前进的中流砥柱，新型清静康健食物是行业生长的一定选择，速溶纯蛋黄粉亦是婴幼儿辅食未来生长的一定趋势。
北京市禽蛋公司总司理赵伟先生揭晓致辞，他体现：北京市禽蛋公司恒久肩负包管北京市场供应和政府特供使命凌驾50年，随着社会生长，更担负向全民提供更康健、更清静深加工蛋制品的社会责任。未来，北京市禽蛋公司会充分验展自身的优势，一直研发新产品、立异产品工艺，以为社会、为市场服务，为消耗者提供康健、清静的食物为其稳固的宗旨。
总司理助理朱喜顺先生向与会专家先容了“速溶纯蛋黄粉”的研发历程及其市场价值等。他先容，经由恒久生长，北京市禽蛋公司金健力蛋制品厂在蛋业领域具有行业领先的资源优势和保鲜、冷链运输及国际先进的蛋制品深加工手艺，其国家级蛋制品实验室研发的速溶纯蛋黄粉项目已获得国家20多项专利。
北京儿童医院（营养保健专家）刘春阳教授体现，速溶纯蛋黄粉手艺在海内属首创，易于消化与吸收，婴幼儿能够从中获取很高的营养价值，是值得推荐的好辅食。
银娱优越会食物学院（食物专家）曹雁平教授给予速溶蛋黄粉以高度评价，他体现健力速溶纯蛋黄粉手艺突破了北京食物工业规？亢蟮氖笔，增强了海内蛋制品深加工手艺实力。
中国农业大学食物科学与营养工程学院（食物专家）任发政教授体现，“健力企业现阶段应快速捉住焦点竞争力，将中国的蛋黄粉手艺推向热潮”，并针对健力速溶纯蛋黄粉提出了几点建议，他说：“蛋黄是营养富厚的婴幼儿早期添加辅食，本品有用解决了蛋黄粉的消融性，并团结包装手艺，实现了产品的利便性，市场生长空间较大”。
北京中医药大学隶属东方医院（儿科专家）王素梅教授提出意见，“孩子在4-6个月时，从母体带来的铁元素逐步被消耗掉，而自身吸收的工具又很少，这个时间爆发血虚的可能性特殊大。增补蛋黄可以增强铁元素的吸收，包管孩子营养供应富足，康健生长。”
与会专家、教授、企业告竣共识
承继对行业及社会认真的忠实态度，与会专家、教授、企业告竣共识：社会各界应充分验展自己的实力，推动蛋制品新手艺的应用，重新树立蛋制品及相关食物的康健形象。我们信托，此次钻研会必将为蛋制品深加工行业生长带来全新的生长，增进更多企业为消耗者贡献康健食物。
本次钻研会为企业和行业专家搭起了一个相同桥梁，是蛋制品研究领域以致天下相关领域专家交流与相助的主要平台。此次聚会，充分一定了速溶纯蛋黄粉手艺，提倡了蛋黄喂养的新食尚，对蛋制品企业应用新手艺及推动蛋制品行业康健生长具有主要意义，引发了婴儿喂养新革命。
