4月21日，作为中国食物清静行业年度最具影响力的主要学术运动之一，由北京食物学会和北京食物协会团结主理、太平洋国际展览有限公司承办的“第四届中国北京国际食物清静岑岭论坛”在京盛大开幕。银娱优越会孙宝国院士担当大会主席。

论坛主题是“工业链的全历程控制”，内容包括主题论坛、行业展览和专题钻研会三个组成部分，为期两天。约请了涉及食物工业链各方面的政府官员、行业向导、专家学者、手艺认真人等配合参会钻研，围绕食物清静的形势、治理和应对步伐、食物清静的检测要领和手艺、食物清静的质量控制手艺、食物清静执律例则与标准等议题举行了深入交流和探讨。大会在北京食物学会理事长金宗濂教授宣布开幕后，划分由卫生部原副部长、中国卫生监视协会会长张凤楼，银娱优越会副校长、中国工程院院士孙宝国，中国同位素与辐射行业协会辐射加工专业委员会主任赵文彦划分致开幕词。

银娱优越会食物学院王成涛副院长、曹学丽副院长、宋焕禄教授，网络中心刘翠玲主任等8名西席及数名研究生加入了此次聚会，其中孙宝国院士担当大会主席，曹雁平教授担当专题钻研会分会主席。孙宝国院士在聚会上指出，自2008年首次举行以来，中国北京国际食物清静岑岭论坛迄今已一连乐成举行三届，参会人数和参展规模一直都在一直扩大，每年都会吸引越来越多来自海内外着名食物企业、科研机构和领先手艺厂商加入，约请涉及食物工业链各方面的专业代表参会，信托在各方的配合起劲之下，这必将是一次高条理、高水平和高质量的学术盛会，也是展示食物清静最新手艺、产品息争决计划最理想的行业平台。

大会开幕式竣事后，主题论坛钻研会便拉开序幕。来自海内外多名政府官员、行业专家为各人带来精彩的报告，在22日下昼举行的“食物添加剂手艺”专题钻研会中，曹雁平教授作为分会主席主持了此次钻研会，并以“中国食物添加剂工业与手艺立异的生长”为问题举行了演讲。

通过为期两天的学术交流与探讨，旨在对从初级农产品到终端消耗食物每一个环节举行有用控制，确保食物生产各环节的质量清静，建设全历程的食物清静治理与控制系统，从而最大限度的镌汰食物清静危害，包管整个食物工业链稳固、规范和科学的运行机制。